何謂重烘培咖啡豆

重烘培咖啡豆是一種相對較深的咖啡豆烘焙程度，通常比中烘培和淺烘培更長時間，通常被認為是一種特殊的烘焙風格。

儘管重烘培咖啡豆的風味特點可能不適合每個人的口味，但它仍然具有一些優點和特點，以下是其中幾點：

強烈風味：重烘培的咖啡豆通常具有濃郁的風味，味道更加濃烈和烘烤感更強，這可以吸引那些喜歡濃厚咖啡的人。

低酸度：隨著烘焙程度的增加，咖啡的酸度通常會減少。重烘培的咖啡豆通常具有較低的酸度，這對於那些不喜歡酸味的人來說可能是一個優點。

濃厚的身體感：重烘培的咖啡通常具有較濃厚的口感和質地，這可以提供更豐富的咖啡體驗。

良好的適應性：由於重烘培的咖啡豆風味較濃烈，它們在添加奶或其他調味料時可能仍能保持其特點。